Per eliminare tag HTML da una stringa bisogna utilizzare una semplice funzione che ha il compito di ripulire la stringa.

Eliminare tutti i tag HTML

Testo esempio
';
echo strip_tags($stringa);

// Il risultato sarà:
// Testo esempio
?> 

Eliminare tutti i tag tranne quello indicato

Testo esempio
, 
ciao
';
echo strip_tags($stringa, '
');

// Il risultato sarà:
// 
Testo esempio
, ciao
?> 

Nel caso in cui volessimo selezionare più di un tag da NON eliminare, è possibile utilizzare questo codice:

strip_tags($stringa, '
');